Tenoira Mencía 2020
Bierzo D.O.
Bodega Tenoira
8437008865058
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Ein neuer Senkrechtstarter aus Spanien, Bodega Tenoira Die Bodega Tenoira ist ein echter Newcomer in der Welt des Weins. Gegründet im Jahr 2007, hat das junge Familienunternehmen aus Villafranca del Bierzo, im Herzen der spanischen Weinregion Bierzo, in kürzester Zeit für Aufsehen gesorgt. Weinbau in perfekter Harmonie, das ist das Ziel mit den 17 Hektar Weinbergen, die sich auf sanften Hängen in einer Höhe von 550 Metern erstrecken und Tenoira somit über ein einzigartiges Terroir genisst. Die Kombination aus lehmigem Boden, einem milden Mikroklima und rund 2000 Sonnenstunden pro Jahr schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben höchster Qualität. Mencía die Seele der Bodega, denn Tenoira hat sich ganz der Mencía-Traube verschrieben, einer autochthonen Rebsorte, die dem Bierzo ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Mit viel Leidenschaft und Sorgfalt keltern die Winzer aus dieser Traube Weine von aussergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Die Erfolge sprechen für sich: Zahlreiche Auszeichnungen, wie Medaillen bei der Berliner Wein Trophy und dem Internationalen Brüsseler Wettbewerb, sowie hohe Bewertungen von renommierten Weinmagazinen wie Decanter bestätigen die exzellente Qualität der Weine.
Weinverkostung
Anblick: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruch: Intensive Aromen von Himbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, begleitet von einem Hauch von Blumen.
Geschmack: Weich und fruchtig, mit gut eingebundenen Tanninen, die eine schöne Ausgewogenheit bieten.
Schlussbewertung: Genussvoller, persistenter Abgang mit cremiger Textur und subtilen Gewürznuancen. Einfach herausragend für diese Preisklasse!
Servieren: Perfekt zu Wurstwaren, gegrilltem hellen Fleisch und mediterranen Gerichten.